Стейк говяжий Мираторг Black Angus Вегас без кости категория А охлаждённый, 480г

medium rare ужасно жуëтся

Вместо стейка в партии от 04.05.24 досталась пара тонких, в полсантиметра, и длинных лент мяса, частично в плёнках. Из-за этих пленок при жарке стейк скукоживался, а после - жевался как жвачка. Не рекомендую, разве что тем, кто любит жвачку со вкусом говядины.

Неравномерная толщина, есть очень толстые куски, которые невозможно продарить

Можетбыть жесткий

Хватит хаять мираторг. Купил очень годные стейки. Готовил по рецепту с упаковки - по минуте с каждой стороны на максимальном огне, потом по две минуты, чуть ниже среднего. Получился идеальный медиум. Очень вкусно! Но! Стейки нужно выбирать самому, в магазине! Чтобы вам привезли идеальный стейк в доставке - выбирайте choice, или select.

Жёсткое мясо, невозможно есть.

Отличный стейк, рекомендую. По 1,5 минуты на сковороде гриль и 5-6мин в духовке на 180 градусах.

Брал на тар тар идеально получилось. Прям таял во рту

Нарезан неправильно, один гишансткий и кусок кожи или жира положили

Было три тонких кусочка (около 1,5см). Мясо мягкое. Неудобно толтко что волокна по диагонали распологались, а так ок