Колбаса сырокопченая Da Chirillo Миланская полусухая категории Б

Состав:

Свинина, шпик, белок животный, посолочно-нитритная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия)), пряности (горчица, перец), ароматизатор, декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия), сахар, мука горчичная, волокна растительные, чеснок, загуститель (трагакант камедь), экстракты пряностей (чеснок), регуляторы кислотности (лимонная кислота, карбонат натрия), консервант (сорбат калия), гемоглобин, краситель (кармины), стартовые культуры. На предприятии используются орехи, молоко, яйца, горчица, сельдерей и продукты их переработки. При хранении продукта допускается образование белого налета минерального происхождения (кристаллизация соли), что не является признаком ухудшения качества продукта.